Bankettvorschläge für Ihr Fest
Für Veganer, Vegetarier und Menschen mit Laktose- und Gluten-Unverträglichkeit sind spezielle Menüs erhältlich. Bitte informieren Sie uns im Voraus darüber.
Sollten Sie eigene Wünsche haben, stehen wir Ihnen gerne mit Rat und Tat zu Seite.
Blattsalat
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Schweinsgeschnetzeltes
Butternüdeli
Blattspinat
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Blattsalat
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Gefüllte Kalbsbrust an
Rotweinsauce
Weissweinrisotto
glacierte Karotten
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Blattsalat
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Schweinshalsbraten
Spätzli
Blumenkohl
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Blattsalat mit
frischen Champginons
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Rindsschmorbraten
'Jägerart'
Kartoffelstock
Broccoli mit Mandeln
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Tomatencrèmesuppe
mit Gin
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gemischter Salat
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Schweinssteak 'Försterart'
Kartoffelstock
Bohnen
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Hausgemachte Flädlisuppe
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Blattsalat
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Kalbsschulterbraten
an Rosmarinjus
Gratinkartoffeln
Mischgemüse
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Kürbiscrèmesuppe
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Nüsslisalat mit Speck
und Brotcrôutons
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Kalbshohrücken rosé
gebraten an Sauce
Béarnaise
Gratinkartoffeln
Broccoli mit Mandeln
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VEGI-MENU
Nüsslisalat mit Ei
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Gemüsestrudel mit
Kräutersauce
auf Risotto
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Caramellköpfli mit Rahm
Frischer Fruchtsalat
Schokoladenmousse mit Rahm
Gebrannte Crème mit Rahm
Rumzwetschgen auf Vanillecrème
Lebkuchenmousse mit Rahm
