
Die Geschichte des Hecht
Die Vorgängerin des heutigen Restaurant Hecht war eine schon im 15. Jahrhundert bezeugte Taverne, wahrscheinlich am gleichen Standort, in Dübendorf ZH.
Das bestehende Gebäude oder zumindest dessen südlicher Teil wurde 1663 gebaut.
Im 19. Jahrhundert wurde der für die damalige Zeit typische Saal mit Galerie und hochliegender Bühne eingebaut und bei der Renovation von 1934 hat der Hecht seine heutige Gestalt erhalten.
Damals wahrscheinlich wurde der ehemalige Ökonomieteil in der nördlichen Gebäudehälfte aufgehoben und ausgebaut. Damals wurde auch das Zier-Riegelwerk auf die strassenseitige Saalfassade aufgeklebt.
Der Name "Hecht" im Zusammenhang mit dem heutigen Gebäude wird erstmals 1770 urkundlich erwähnt.
Damit reicht die Verbindung zwischen Restaurant "Hecht" und Dübendorf bis in die Zeit des Alten Zürichkrieges zurück.
Der Hecht anno 1905
Dübendorf anno 1910
Der Hecht 2018
Der Hecht anno 1905
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